Israel Sciencia
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Faculdade de Educação de Jaru

RESUMO 

O artigo analisa como fornecedores de produtos agrícolas in natura certificados inseridos em cadeias globais de valor (CGV) pode desempenhar papel-chave no aproveitamento de oportunidades de upgrading . Através de uma revisão bibliográfica, a fundamentação teórica para análise proposta é baseada na literatura das CGV, com ênfase nos conceito e na discussão sobre governança e os tipos de upgrading . Para isso são apresentadas as motivações para a adoção de sistemas de certificação em cadeias globais de valor (CGV), onde são definidos padrões buscando assegurar qualidade do produto, segurança alimentar, padrões ambientais e de saúde e segurança ocupacional para ter acesso a mercados externos. A literatura sobre cadeias globais de valor (CGV) chama atenção para as oportunidades que os produtores locais têm para aprender com os líderes das cadeias globais que podem ser compradores ou produtores. Outro foco de análise dessa literatura busca a compreensão das formas de inserção dos fornecedores de países em desenvolvimento em CGV, destacando o papel da cooperação inter-empresas e de instituições locais para a melhoria qualitativa das formas de inserção desses fornecedores no mercado global. O fato de que algumas cadeias terem a governança exercida por empresas de países desenvolvidos prevê meios para influenciar o que acontece nas empresas fornecedoras em países em desenvolvimento. Para essas empresas upgrading implica fazer melhor os produtos, tornando-os mais eficientes, mais qualificados. O upgrading é decisivo em matéria de inovação para aumentar o valor adicionado. Para a inserção nas cadeias produtivas, os certificados podem ser colocados como um pré-requisito necessário. E para os consumidores os certificados são positivos, pois há o aumento da qualidade em termos de processos e produtos.

Palavras-chave : Cadeias globais de valor, Certificação, Governança e Upgrading

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